Navigation dans mes recettes

Ca y est, je commence à avoir suffisamment de recettes sur ce blog pour que ça vaille le coup de les organiser un peu!
Alors je vous propose plusieurs façons de naviguer:
Une page spéciale est réservée à l'index des recettes légères.

Une page d'index avec photos est disponible pour chacun de ces types de recettes:

• Apéritifs
  
• Entrées
  
• Soupes
  
• Salades
  
• Légumes ou féculents
  
• Viandes, poissons ou fruits de mer
  
• Quiches, cakes, galettes ou chaussons salés
  
• Desserts et tartes
  
• Gâteaux
  
• Biscuits
  
• Pains et pancakes
  

Cette page contient encore les index sans photo des recettes des types suivants:

• bonbons et chocolats, confitures et compotes, boissons
  
• également un index des recettes par saveur
  

Bonbons et chocolats

• Truffes allégées
  

Confitures et compotes

• Compote d'aubergine et poires à la cannelle
  
• Compote de poires aux 4 épices
  

Boissons

• Un délicieux jus de légumes
  
• Thé glacé au citron, ou ma boisson pour être en forme
  
• Milk shake banane
  
• Chocolat chaud aux épices
  

Recettes par saveurs

• Les fruits et légumes: abricots, amandes, ananas, artichaut, asperge, aubergines, bananes, brocoli, carottes, chou-fleur, citron, clémentine, concombre, courgettes, épinards, figue, fruits rouges, haricots verts, kiwis, mangue, maïs, navets, noisettes, noix, noix de cajou, noix de coco, oignon, orange, patate douce, pâtisson, pêche, petits pois, pistaches, poireau, poires, pommes, pommes de terre, raisins, rhubarbe, tomates
  
• Les viandes: andouillette, jambon, viande de porc, viande hâchée, volaille
  
• Les poissons et crustacés: crevettes, poisson blanc, sardine ou maquereau, saumon, thon
  
• Les fromages: brie, féta, fromage à tartiner, fromage de chèvre, fromage râpé
  
• Les épices et condiments: 4 épices, cannelle, curry, échalottes, épices tandoori, estragon, herbes de provence
  
• Les autres saveurs: chocolat, cidre, farine de sarrasin, fleur d'oranger, lait, lait de coco, miel, pain d'épices, pavot, sésame, thé
  

Abricots

• Riz au gingembre et aux fruits
  
• Tarte aux abricots pimentée et sa pâte au tahin
  
• Cake aux épices... pour Lavande!
  

Amandes

• Mini financiers sans beurre
  
• Gâteau au chocolat et pignons de pin, comme un brownie mais sans beurre ni sucre
  
• Gâteau-clafoutis léger aux pommes avec un bon goût d'amandes
  
• Mini gâteaux allégés choco-amande
  

Ananas

• Canapés crevette-ananas-curry sur pain d'épices
  
• Cake jambon-ananas
  

Artichaut

• Tartinades légères
  

Asperge

• Coeurs bi-couche saumon asperge
  

Aubergines

• Tartines chaudes d'aubergine à l'échalotte
  
• Carrés de polenta à l'aubergine et au thon
  
• Mille-feuille d'aubergine tandoori
  
• Compote d'aubergine et poires à la cannelle
  
• Aubergine grillée au miel
  
• Aubergines gratinées
  
• Porc et aubergines au lait de coco
  
• Aubergines tartinées
  

Bananes

• Bananes, pommes et pain d'épices façon crumble
  
• Milk shake banane
  

Brocoli

• Cake brocoli - poulet
  
• Broccoli et saumon en robe de polenta
  

Carottes

• Verrines apéritives au caviar de carotte
  
• Une petite salade originale
  
• Samosas à la carotte, version allégée
  
• Samosas hilares à la carotte pour le KiKi
  
• Flan de carottes aux flocons de sarrasin
  
• Soupe de carottes au lait de coco
  
• Ravioli de carottes et chèvre
  
• Boulettes boeuf-carottes-oignons, sans friture
  
• Pâtes aux tomates et carottes
  
• Un délicieux jus de légumes
  
• Tarte carotte, curry et noix de cajou
  
• Terrine de poisson aux carottes pour Lavande
  
• Ravioli viande et légumes "à la chinoise"
  
• Salade vitamines
  
• Poisson et petits légumes en papillotte
  

Chou-fleur

• Tarte aux haricots verts et chou-fleur et sa pâte sans matière grasse
  
• Croquettes de chou-fleur au poireau
  
• Crème de chou-fleur au fromage
  

Citron

• Fondants tomato-sardine
  
• Cake moelleux au citron et éclats de chocolat
  
• Thé glacé au citron, ou ma boisson pour être en forme
  
• Meringues citronnées
  

Clémentine

• Un genre de curd de clémentine
  

Concombre

• Verrines apéritives au caviar de carotte
  
• Un délicieux jus de légumes
  
• Concombre farci aux crevettes
  
• Concombre gélifié au coeur de saumon fumé
  
• Une entrée simplissime mais qui présente bien: concombre farci au thon
  
• Petits bateaux de concombre au thon
  

Courgettes

• Petits pâtés de courgette tandoori
  
• Une petite salade originale
  
• Cuisine au micro-ondes: boulghour aux courgettes
  
• Petits flans courgette-saumon
  
• Courgette farcie végétarienne
  
• Poisson et petits légumes en papillotte
  
• Velouté de courgettes
  

Epinards

• Samosas aux épinards
  
• Saumon, épinards et sésame: le trio gagnant!
  

Figue

• Tartine chaude de figues et chèvre
  
• Tarte aux figues et pignons de pin
  
• Rouleaux de jambon à la figue
  
• Cake aux épices... pour Lavande!
  
• Petits flans au thé et à la figue
  

Fruits rouges

• Gâteau chocolat blanc - cranberries - pistaches
  
• Pain aux cranberries et pistaches
  
• Gâteau chocolat blanc - framboises
  
• Flan aux myrtilles sans lactose, sans gluten et sans oeufs
  
• Soupe 100% fruits
  
• Compote de pommes et ses fruits rouges
  

Haricots verts

• Tarte aux haricots verts et chou-fleur et sa pâte sans matière grasse
  

Kiwis

• Soupe 100% fruits
  
• Mini muffins au kiwi
  
• Salade vitamines
  

Mangue

• Brochettes de poulet mariné à la mangue
  
• Petits flans à la mangue, miel et cannelle
  
• Crumble à la mangue
  

Maïs

• Bouchées au maquereau et à la polenta
  
• Carrés de polenta à l'aubergine et au thon
  
• Polentarte au poireau - sans oeuf
  
• Carrés moelleux de polenta aux raisins secs
  

Navets

• Navets poêlés au miel et épices
  

Noisettes

• Biscuits rochers à la noisette
  

Noix

• Cake aux épices... pour Lavande!
  
• Tartines de pain d'épices à la féta
  
• Gâteau pommes - noix - cannelle
  
• Chaussons aux noix et miel
  
• Aubergines gratinées
  

Noix de cajou

• Tarte carotte, curry et noix de cajou
  
• Crevettes sauce curry et fruits secs
  

Noix de coco

• Mini cookies coco-chocolat
  
• Petites bouchées à la noix de coco
  
• Marbré coco-choc
  

Oignon

• Samosas hilares à la carotte pour le KiKi
  
• Flan de carottes aux flocons de sarrasin
  
• Boulettes boeuf-carottes-oignons, sans friture
  
• Quiche aux oignons et tofu fumé
  
• Carrés de polenta à l'aubergine et au thon
  
• Comme des röstis, mais au thon et cuits au four!
  
• Fausse Flammeküche pour frigo vide
  
• Ravioli viande et légumes "à la chinoise"
  
• Quesadillas sucrées-salées
  

Orange

• Sablés de Noël: orange-cannelle
  

Patate douce

• Purée de patate douce au lait de coco
  

Pâtisson

• Soupe de pâtisson
  

Pêche

• Gâteau pomme-pêche-chocolat
  

Petits pois

• Galettes de riz sauvage aux petits pois, épices tandoori
  
• Tarte aux petits pois, chèvre et pignons de pin, pâte sans matière grasse
  

Pistaches

• Gâteau chocolat blanc - cranberries - pistaches
  
• Pain aux cranberries et pistaches
  

Poireau

• Quiche poireau-saumon et sa pâte ultra-croustillante
  
• Une pâte originale pour une quiche saumon-poireau
  
• Fondue de poireau épicée au yaourt
  
• Polentarte au poireau - sans oeuf
  
• Croquettes de chou-fleur au poireau
  
• Terrine de poisson au poireau et curry
  
• Ravioles au poireau et chèvre, sauce à la pomme
  

Poires

• Compote d'aubergine et poires à la cannelle
  
• Compote de poires aux 4 épices
  

Pommes

• Gâteau pomme-pêche-chocolat
  
• Gâteau-clafoutis léger aux pommes avec un bon goût d'amandes
  
• Coupe de dessert ultra légère (pomme-framboise)
  
• Riz au gingembre et aux fruits
  
• Ravioles au poireau et chèvre, sauce à la pomme
  
• Compote de pommes et ses fruits rouges
  
• Bananes, pommes et pain d'épices façon crumble
  
• Gâteau pommes - noix - cannelle
  
• Salade vitamines
  
• Quesadillas sucrées-salées
  

Pommes de terre

• Comme des röstis, mais au thon et cuits au four!
  

Raisins

• Samosas hilares à la carotte pour le KiKi
  
• Riz au gingembre et aux fruits
  
• Carrés moelleux de polenta aux raisins secs
  
• Mini cookies au tahin et raisins secs
  
• Crevettes sauce curry et fruits secs
  

Rhubarbe

• Bricks de dinde, rhubarbe et curry
  

Tomates

• Terrine fondante de tomates à l'origan
  
• Fondants tomato-sardine
  
• Tarte à la tomate parfumée aux herbes fraîches
  
• Tartines chaudes d'aubergine à l'échalotte
  
• Pâtes aux tomates et carottes
  
• Un délicieux jus de légumes
  
• Croque tomate
  
• Courgette farcie végétarienne
  
• Une entrée simplissime mais qui présente bien: concombre farci au thon
  
• Quiche à la dinde et aux tomates
  
• Palmiers apéritifs: jambon,tomate, fromage
  
• Aubergines tartinées
  

Andouillette

• Andouillettes au cidre
  

Jambon

• Rouleaux de jambon à la figue
  
• Fausse Flammeküche pour frigo vide
  
• Palmiers apéritifs: jambon,tomate, fromage
  
• Cake jambon-ananas
  

Viande de porc

• Porc et aubergines au lait de coco
  

Viande hâchée

• Boulettes boeuf-carottes-oignons, sans friture
  
• Ravioli viande et légumes "à la chinoise"
  
• Quesadillas sucrées-salées
  

Volaille

• Cake brocoli - poulet
  
• Bricks de dinde, rhubarbe et curry
  
• Brochettes de poulet mariné à la mangue
  
• Quiche à la dinde et aux tomates
  

Crevettes

• Une petite salade originale
  
• Concombre farci aux crevettes
  
• Crevettes sauce curry et fruits secs
  
• Canapés crevette-ananas-curry sur pain d'épices
  
• Salade vitamines
  

Poisson blanc

• Terrine de poisson aux carottes pour Lavande
  
• Terrine de poisson au poireau et curry
  
• Poisson et petits légumes en papillotte
  

Sardine ou maquereau

• Fondants tomato-sardine
  
• Bouchées au maquereau et à la polenta
  
• Tartinades légères
  

Saumon

• Terrines légères au saumon fumé
  
• Broccoli et saumon en robe de polenta
  
• Quiche poireau-saumon et sa pâte ultra-croustillante
  
• Petits flans courgette-saumon
  
• Une pâte originale pour une quiche saumon-poireau
  
• Concombre gélifié au coeur de saumon fumé
  
• Saumon, épinards et sésame: le trio gagnant!
  
• Apéro tout simple et frais: rouleaux de saumon au fromage de chèvre
  
• Coeurs bi-couche saumon asperge
  

Thon

• Carrés de polenta à l'aubergine et au thon
  
• Comme des röstis, mais au thon et cuits au four!
  
• Une entrée simplissime mais qui présente bien: concombre farci au thon
  
• Petits bateaux de concombre au thon
  

Brie

• Quesadillas sucrées-salées
  

Féta

• Apéritif: duo de bouchées fromagères en robe croustillante
  
• Tartines de pain d'épices à la féta
  
• Aubergines gratinées
  

Fromage à tartiner

• Palmiers apéritifs: jambon,tomate, fromage
  
• Crème de chou-fleur au fromage
  

Fromage de chèvre

• Verrines apéritives au caviar de carotte
  
• Ravioli de carottes et chèvre
  
• Tartine chaude de figues et chèvre
  
• Biscuits apéritifs chèvre-romarin
  
• Croque tomate
  
• Tarte aux petits pois, chèvre et pignons de pin, pâte sans matière grasse
  
• Apéro tout simple et frais: rouleaux de saumon au fromage de chèvre
  
• Ravioles au poireau et chèvre, sauce à la pomme
  
• Apéritif: duo de bouchées fromagères en robe croustillante
  

Fromage râpé

• Fausse Flammeküche pour frigo vide
  
• Biscuits apéritifs au fromage: facile et rapide avec les feuillets Won-Ton!
  
• Cake jambon-ananas
  

4 épices

• Cake aux épices... pour Lavande!
  
• Compote de poires aux 4 épices
  
• Chocolat chaud aux épices
  

Cannelle

• Sablés de Noël: orange-cannelle
  
• Cake aux épices... pour Lavande!
  
• Compote d'aubergine et poires à la cannelle
  
• Petits flans à la mangue, miel et cannelle
  
• Gâteau pommes - noix - cannelle
  
• Chocolat chaud aux épices
  

Curry

• Cake brocoli - poulet
  
• Samosas à la carotte, version allégée
  
• Samosas hilares à la carotte pour le KiKi
  
• Quiche poireau-saumon et sa pâte ultra-croustillante
  
• Tarte carotte, curry et noix de cajou
  
• Bricks de dinde, rhubarbe et curry
  
• Terrine de poisson au poireau et curry
  
• Crevettes sauce curry et fruits secs
  
• Canapés crevette-ananas-curry sur pain d'épices
  

Echalottes

• Tartines chaudes d'aubergine à l'échalotte
  
• Andouillettes au cidre
  

Epices tandoori

• Petits pâtés de courgette tandoori
  
• Fondue de poireau épicée au yaourt
  
• Mille-feuille d'aubergine tandoori
  
• Galettes de riz sauvage aux petits pois, épices tandoori
  

Estragon

• Terrine de poisson aux carottes pour Lavande
  

Thym, romarin ou herbes de provence

• Pain semi-complet au romarin, sans MAP
  
• Tarte à la tomate parfumée aux herbes fraîches
  
• Fausse Flammeküche pour frigo vide
  
• Quiche à la dinde et aux tomates
  
• Biscuits apéritifs chèvre-romarin
  

Chocolat

• Gâteau au chocolat et pignons de pin, comme un brownie mais sans beurre ni sucre
  
• Gâteau pomme-pêche-chocolat
  
• Gâteau chocolat blanc - framboises
  
• Crèmes très chocolatées mais aussi très light
  
• Crèmes onctueuses au chocolat ultra rapides et sans culpabilité!
  
• Mini cookies coco-chocolat
  
• Marbré coco-choc
  
• Cake moelleux au citron et éclats de chocolat
  
• Mini gâteaux allégés choco-amande
  
• Gâteau fondant au chocolat
  
• Truffes allégées
  
• Chocolat chaud aux épices
  

Cidre

• Andouillettes au cidre
  

Farine de sarrasin

• Tarte aux haricots verts et chou-fleur et sa pâte sans matière grasse
  
• Gâteau pommes - noix - cannelle
  
• Chaussons aux noix et miel
  
• Sablés au sarrasin
  

Fleur d'oranger

• Carrés moelleux de polenta aux raisins secs
  

Lait

• Milk shake banane
  
• Chocolat chaud aux épices
  

Lait de coco

• Soupe de carottes au lait de coco
  
• Porc et aubergines au lait de coco
  
• Purée de patate douce au lait de coco
  

Miel

• Petits flans à la mangue, miel et cannelle
  
• Tuiles au sésame noir et au miel
  
• Aubergine grillée au miel
  
• Apéritif: duo de bouchées fromagères en robe croustillante
  
• Tartines de pain d'épices à la féta
  
• Pain d'épices ultra moelleux
  
• Navets poêlés au miel et épices
  
• Chaussons aux noix et miel
  
• Aubergines gratinées
  
• Chocolat chaud aux épices
  

Pain d'épices

• Bananes, pommes et pain d'épices façon crumble
  
• Tartines de pain d'épices à la féta
  
• Canapés crevette-ananas-curry sur pain d'épices
  
• Pain d'épices ultra moelleux
  

Pavot

• Biscuits apéritifs soufflés au pavot, légers, légers, légers!
  

Rose

• Oeufs au lait... à la rose!
  

Sésame

• Sablés au sésame noir
  
• Sablés de Noël (épisode 2): 100% sésame
  
• Biscuits au sésame
  
• Tarte aux abricots pimentée et sa pâte au tahin
  
• Saumon, épinards et sésame: le trio gagnant!
  
• Tuiles au sésame noir et au miel
  
• Mini cookies au tahin et raisins secs
  

Thé

• Petits flans au thé et à la figue
  
• Thé glacé au citron, ou ma boisson pour être en forme